詳細カット
紅白市松かまぼこ、海老艶煮、若桃甘露煮、伊達巻、レンコ鯛のエスカベッシュ、一口昆布巻、梅貝旨煮、豚肉市松、かつおくるみ、あわび柔らか煮、いくら醤油漬、紅白なます、栗甘露煮、芋きんとん、黒豆煮、松葉だこ旨煮、合鴨ロース、小袖昆布巻き、味付数の子、こはだかぶら漬け、牛笹巻、鶏梅ごぼう巻
かつお薫柔らか煮、九十レモン煮、八幡こんにゃく煮、たたきごぼう、ほたて照焼き、ぶり照焼き、花餅てまり、青じそなめこ、帆立梅肉和え、蓮根柚子マリネ、野沢菜キャベツわさび風味、北寄貝と青菜の柚子胡椒和え、さんま八丁味噌漬け、梅人参煮、絹さや煮、梅麸煮、ゆり根一口茶巾、棒だら、信田三色巻、寿カステラ、焼鳥つくね、巻ゆば、射込み牛蒡
インフォメーション
新しい年の第一歩を迎える特別な日に新春を祝う膳としておすすめしたいのが、この「一乃松」のおせち料理。今ではANAショッピングにて、大御所となった「一乃松」さんは、“お客様に喜んで頂ける商品を”と毎年素敵なおせちを作ってくださいます。
ひとつひとつに心を込め、丁寧につくり上げるその作品は、職人の誇りと気質が息づいています。皆様に最高のおもてなしを、笑顔をお届けしたいという想いから、ANAショッピングのためだけにつくられたその味は、素材の味がいきたおいしいものばかり。
そしてポイントは、新鮮生おせちであること。冷蔵でお届けするので解凍はいりません。
ご自宅で「一乃松」の作り立ての味をそのまま楽しめるのは生おせちの魅力です。
そして、委託製造ではなく、すべてを「一乃松」の職人が真心をこめて手作り・吟味していること。
新年最初のお料理だからちょっぴり贅沢に、華やかに新年を迎えませんか。もちろん、大切な方への最初の贈り物にもぴったりです。
店舗紹介
福井県にある日本料理「一乃松」。越前若狭の荒波に耐えて絶壁に立つ松のように。そんな気概とおもてなしの心があふれるお店です。新鮮な海の幸・山の幸、そしてこだわりの野菜を使って供される料理は、食通たちを満足させてきました。
越前若狭でとれる新鮮でおいしい海の幸や山の幸を中心に、「一乃松」独自の美味しい料理をつくります。素材選びはもちろん、素材を活かした味わいにこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。長年の経験が活きた料理の“技”、料理への“心意気”を、お料理に込めて皆様にお届けしております。