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新潟県の有力蔵元である原酒造の大吟醸「越の誉 袋取り雫酒」は、2012年3月〜8月までANA国際線ファーストクラスに搭載されました。さらに、2012年インターナショナル・ワイン・チャレンジSAKE部門にてゴールドメダルを受賞しました。北国街道の宿場町として栄えた柏崎で創業200年の伝統を誇る「越の誉」。自然の恵みと文化水準の高い土地柄に支えられ、酒の味が磨かれてきました。伝統の技を守りつつ、最新鋭の精米機を取り入れ、全量自家精米体制を確立。味にふくらみを感じさせる美味しい淡麗酒を目指します。200年の伝統の技にて醸し出された逸品をぜひご堪能ください。ラベルは、大空を羽ばたく飛行機をイメージしてデザインしました。ここでしか手に入らない限定オリジナルラベル。ギフト箱でのお届けとなりますので、ご贈答用にも最適な一品です。
米どころ越後の優秀な酒米生産農家で構成する「E酒米つくろ会」との契約栽培米を使用。最新鋭の精米機による全量自家精米体制を確立しています。純米酒や吟醸酒の麹は手づくりにこだわり、味がくどくならぬよう、丁寧にじっくりと仕上げます。味にふくらみを感じさせる美味しい淡麗酒を目指します。平成24年には2年連続、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した蔵元となります。
極寒の時、手を暖める息が、蒸し上がった米が、白い輝きを放ちます。大吟醸袋取り雫酒は、造り手が最大限の五感を研ぎ澄ませ、思いを注ぎ込む特別なお酒です。吟味した契約栽培米を自ら手の中で確かめ精米をかけました。袋から滴るまでの全ての行程に納得を求めました。気品ある洗練された華やかな香りが、最後まで優しい余韻として広がります。大吟醸の旨味と極みをそなえた仕上がりと致します。
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