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2015年12月〜2016年2月までANA国際線ファーストクラスでサービスされた日本酒、車多酒造の純米酒、五凛。ぐいぐい飲める、旨い、飲み飽きしない、という3大コンセプトを掲げる五凛ブランドです。幅広い料理との相性が良く、食の世界をより一層広げ豊かにします。さらに世界的ファッションデザイナーのコシノジュンコ氏による躍動感あふれるラベルデザインが食事のシーンをより華やかに演出。インパクトのある箱入りですので、知人宅に招かれた際の手土産としてもおすすめです。またグラスも少し大きめのワイングラスに合わせて飲むのがおすすめです。
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斬新さと和の伝統を描いた優美なコシノジュンコラベルを身にまとい、新しい日本酒が誕生した。これまでにはなかった『ブレンドの妙』を楽しめる粋な味わいをご紹介したい。ファッションデザイナーのコシノジュンコ氏自ら筆をとりデザインしたラベルは、豪快さの中に洗練された優美さが融合し、五凛が特別バージョンで醸したこのお酒の味わいを表現している。ウイスキーに『ブレンドの妙』があるように、日本酒もブレンドすることによってシングルにはない絶妙な味わいを表現できることを証明した新しいタイプの日本酒だ。酒造好適米で最高の品質を誇る兵庫県産山田錦を100%使った純米酒の厚みと広がりの中に、同じく山田錦の純米大吟醸をブレンドすることにより、凜とした気品と繊細さを兼ねそなえ、上品な香りとふくらみ、しっかりとした味わいに仕上がっている。印象的な味わいだが決して自己主張しすぎず、料理に寄り添い料理を引き立てる『食中酒の中の食中酒』。またサービス温度によりそれぞれに味わいが変化するので、様々な料理に対応できる。杯を重ねるごとに旨さが増し、飲み飽きせずに何杯でも飲んでしまう上質な酒で、創業文政6年の伝統を誇る由緒ある蔵ならではのスケールの大きさを感じさせる。 優美なラベルを眺めながらいただく五凛は格別で、車多酒造の代表取締役社長 車多一成氏が掲げる『ぐびぐびのめる』『うまい』『のみあきしない』といった五凜の3大コンセプトにも大いに頷ける。
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