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過去にANA機内採用ワインに選ばれたシャンパンと、ブルゴーニュの赤白ワインを1本ずつ、合計を3本セットにしてお届けします。白い花やブリオッシュを思わせる品の良い香りとクリーミーな風味が特徴のシャンパーニュ、フレッシュな果実味と心地よい酸味が楽しめるシャブリ、赤い果実のチャーミングな香りとやさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノノワールの特徴が良く表現された赤ワイン。どれも個性豊かな味わいで、ご自宅でのホームパーティーにぴったりです。お客様を招く機会が多くなるこれからの季節に、おもてなしのお料理に合わせてお楽しみ下さい。
ウィリアム・フェーブルは評価が厳しいことで知られるフランスのワイン誌「ル・クラスマン」で満点つ三ツ星の評価を受けた、数少ない生産者のひとりです。「地上で最もピュアな白ワイン」と賞賛され、シャブリでも1、2位を争う優良な生産者で、2009年度のファーストクラスワインの生産者にも選ばれています。フレッシュな果実味と爽やかでミネラリー、心地よい酸味が魅力的なシャブリです。
●生産地:フランス、ブルゴーニュ地方●生産年:2022年●生産社:ウィリアム フェーブル●種類:白ワイン●葡萄品種:シャルドネ100%●相性のよい料理:白身魚のカルパッチョなど●内容量:750mL×1
アンリオのスタイルである、「エレガントさ」と「ワインとしてのおいしさ」を忠実に表現した1本。"スーヴェラン"とはフランス語で「至高の」「最高の」を意味します。約200年の歴史をもつアンリオは平均格付け90%以上のシャルドネとピノノワールを使用する最高級のシャンパーニュ・メゾンです。フレッシュ感はシャルドネから、力強さはピノノワールから造られ、ピノムニエは使用していません。リザーブワインの比率は20%、瓶熟期間は3年とスタンダードキュヴェでありながら、贅沢な造り。専門家からの評価もゆるぎないものがあります。グランクリュとプルミエクリュのブドウをふんだんに使用しているためノン・ヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えた味わいです。白い花やブリオッシュを思わせる品の良い香りと、しっかりとしたミネラルに支えられたクリーミーな風味が特長。
●生産地:フランス、シャンパーニュ地方●生産年:NV(ノンヴィンテージ)●生産社:アンリオ●種類:白シャンパン●葡萄品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%●相性のよい料理:キャビアフラッペ、仔牛のシチューなど●内容量:750mL×1
1731年創立。ブルゴーニュの名門、ブシャ−ル ペール エ フィスのACブルゴーニュ。葡萄はマルサネとフィクサンの村名を格下げしたピノノワール種などを使用しています。「ラ ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。小さな赤い果実のチャーミングな香りとミネラル感、やさしいふくらみを持ち、ブルゴーニュのピノ ノワールの特徴が良く表現されています。
●生産地:フランス、ブルゴーニュ地方●生産年:2021年●生産社:ブシャールP&F●種類:赤ワイン●葡萄品種:ピノノワール100%●相性のよい料理:ローストチキン、ステーキなど●内容量:750mL×1
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