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ミシュランガイドにも選出された「レストランよねむら」のオリジナルクッキーセット【送料込】

セット内容
箱イメージ
お届けイメージ
レストランよねむら店舗

「レストランよねむら」オリジナルクッキー　※送料込

商品番号: 187370

価格: ¥7,344(税込)

ANAカード価格: ¥6,976(税込)

獲得マイル: 73マイル

在庫: メーカー直送

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「ミシュランガイド京都・大阪2023」にて二つ星を獲得した「レストランよねむら」が監修するオリジナルクッキーです。京都のぶぶあられが練り込まれたクッキーや京都清水の七味屋の七味唐辛子が練り込まれたクッキーや京の老舗茶舗『丸久小山園』のお抹茶を贅沢に使用した茶の香りと苦味、余韻を楽しんでいただきたい「お抹茶」など、京都をイメージした材料を使用し、面倒な作業を省くことなく、全て手作業で手間暇をかけて作られたこだわりの一品です。塩味のクッキーもアソートされているので、お酒のお供としてもお召し上がりいただけます。京都らしい素材を斬新なセンスで作り上げた12種類のフレーバーをお楽しみください。
クッキー缶はシェフ米村が惚れ込んだイラストレーター・つづみさおりさんの描く、温かく愛らしい「米村」の世界が再現されており、側面の一方はシェフが腕をふるう料理店「新門前米村」のエントランス、もう一方は2020年9月に開店した物販店「ヨネムラザストア祇園」の店構えを描き、そしてその二つの店舗をつなぐように、舞妓さんが歩く祇園の風情が丹念に描かれています。京都好きの方にもきっと喜んでいただける凝ったデザインをお楽しみください。

インフォメーション

レストランよねむら

1963年京都生まれ。京都の老舗レストランでの修業を経て1993年に独立、京都木屋町に「レストランよねむら」をオープン。
2001年八坂鳥居前に移転。2004年には東京・銀座に出店。フランス料理とも日本料理ともくくることができない、シェフ米村の感性で手掛ける独創的な料理の数々が注目を集め、「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉」「ミシュランガイド京都・大阪・神戸」ともに選出された。
2019年、25年を期に「レストランよねむら」を閉店、これまでの「料理人人生の集大成」として、新門前に「米村」を新規オープン。おいしさへの新たな挑戦がスタートした。