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イギリスのクリスマス伝統菓子「クリスマスプディング」

セットイメージ
セット内容
飾り付けパーツ付き

【A-style限定】クリスマスプディング【受注締め切り日：2024/12/14】

商品番号: 191989

価格: ¥7,500(税込)

ANAカード価格: ¥7,125(税込)

獲得マイル: 225マイル

在庫: メーカー直送

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たっぷりのドライフルーツに、スパイスと洋酒を効かせ、昔ながらの製法で1つずつていねいに手作りしたクリスマスプディング。今回はA-styleオリジナルとしてドライフルーツを赤ワインにつけたあと、カカオリキュールに1ケ月間漬けたものを使用しており、ほんのりカカオの甘い香りがする、濃厚な仕上がりになっております。そのままでももちろん、蒸し器や電子レンジで温めてお召し上がりいただくのもおすすめです。アイスクリームや生クリーム、ブランデーバターなどを添えると、おいしさがいっそう引き立ちます。

インフォメーション

クリスマスプディング

クリスマスプディングはイギリスで食べられる伝統的なクリスマスのお菓子。プディングと言っても一般的なプリンとは異なり、ドライフルーツがたくさん入ったずっしりと重いフルーツケーキのようなお菓子です。中世のキリスト教圏でクリスマスに作られた濃厚なスープ、肉や果物が入ったオートミールがクリスマスプディングの起源とされ、食べる前にケーキにブランデーをかけて火で燃やし、温かくなったケーキをいただくのが伝統的な食べ方で、そのレシピは各家庭ごとに異なるようです。