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本当に美味しいいちご菓子を作りたいという思いから生まれた「完熟いちごミルクプリン」です。こだわりのミルクと純生クリームにいちごの果汁を加えた優しい味わいのミルクプリンに、いちごの果実味あふれる特製のいちごソースをかけた絶妙な味わいが魅力。いちごソースとプリンを1:3程度の割合で一緒にお召し上がりいただくのがオススメ。甘酸っぱいいちごのソースとコクと甘みのあるいちごミルクプリンが絶妙の味わいです。ご家族でお楽しみいただくのはもちろん、お客様のおもてなしにもぴったりの商品です。
長年製菓業に携わる中で、一般に流通している早期収穫されたいちごではなく、甘酸っぱくてジューシーな果実本来の美味しさが味わえるいちごを使用し、本当に美味しいいちご菓子を作りたいという想いを強く抱いていました。兵庫県養父市が農業特区に選ばれたことを機に自分たちでいちご栽培をはじめました。道のりは容易ではありませんでしたが、様々な問題を解決しながら、ようやくいちご本来の果実味にあふれた完熟いちごを収穫できるようになりました。いちご栽培からお菓子の製造、販売までを一貫して行い、安心してお召し上がりいただける商品作りを行っています。
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