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中標津のゴーダチーズに中標津の生クリームを溶かして作られたカタラーナです。できる限り北海道中標津町で生産された素材を使用し、地元の良さが伝わるように作りました。内容は、プレーンの「キャラメリーゼ」と「ストロベリー」、ブルーベリーやラズベリー、ブラックベリーなどのベリーをちりばめた「ミックスベリー」の3種類。冷凍のままアイス感覚で食べるのはもちろん、冷蔵庫で溶かして濃厚なチーズの香りを楽しむのもおすすめです。
中標津の基幹産業は「酪農」。たくさんの牛たちと生産者の方々。そしてその背景にある開拓の歴史、土地、風景。中標津と同様に酪農が盛んなヨーロッパでは、古くから保存食としてチーズがつくられていました。現在では日本でも多種多様なチーズがつくられており、ここ中標津においても、北海道を代表するチーズ「中標津ゴーダチーズ」がつくられています。そのチーズをふんだんに使用した「なかしべつブルタージュ」。中標津に訪れた方は、この商品を通じて中標津のこと、酪農のことを知るきっかけになる。そしてまた来たくなる。中標津を代表する新たなお土産として、美味しさだけでなく、ストーリーも伝わる商品です。