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北海道中標津町のゴーダチーズに、同じく北海道中標津町で作られた生クリームを使用したガレットブルトンヌです。フランスブルターニュ地方の伝統菓子ガレットブルトンヌは通常バターをメイン食材として作りますが、「なかしべつゴーダチーズブルトンヌ」は、通常使用するバター量の約半分に中標津ゴーダチーズを使用しています。また、仕上げに中標津ゴーダチーズを使用したチーズそぼろをまぶして焼き上げることで、その芳醇な風味はいっそうひき立ちます。口のなかでほどける心地良い食感と、ゴーダチーズの香り。そして濃厚な味をお楽しみください。ひとつひとつ個包装になっているため、お客様をおもてなすお菓子にぴったり。トースターで2、3分焼いていただくと、より一層チーズの風味が広がります。ご自身用はもちろん、いつもお世話になっている方への贈答用にもおすすめです。
中標津の基幹産業は「酪農」。たくさんの牛たちと生産者の方々。そしてその背景にある開拓の歴史、土地、風景。中標津と同様に酪農が盛んなヨーロッパでは、古くから保存食としてチーズがつくられていました。現在では日本でも多種多様なチーズがつくられており、ここ中標津においても、北海道を代表するチーズ「中標津ゴーダチーズ」がつくられています。そのチーズをふんだんに使用した「なかしべつブルタージュ」。中標津に訪れた方は、この商品を通じて中標津のこと、酪農のことを知るきっかけになる。そしてまた来たくなる。中標津を代表する新たなお土産として、美味しさだけでなく、ストーリーも伝わる商品です。