セット内容
スペインで100年以上続く歴史あるワイナリーとコラボした大人気のHIKOUKI CAVA(飛行機カヴァ)。
美しいサーモンピンク色の外観と長く続くきめ細かな泡立ち、木苺や、フランボワーズのような赤いベリー系の香りと、少しドライフルーツの香りとともに、良いシャンパーニュを彷彿させるブリオッシュのようなアロマも感じることが出来ます。味わいはフレッシュでフルーティー、酸味と柔らかいコクがありとてもバランスが良く上品な辛口の味わいで中華料理や和食、デザートにも幅広く合わせることができる万能なロゼスパークリングです。
日常にある“ハレの日”のお供におすすめです。
オーストラリア・カウラ地区にある、日本との交友関係を深めるために建てられた日本庭園や文化センター近辺の2000本にも及ぶ桜並木。その美しい桜並木をモチーフとしたサクラシラーズは、程よい熟成感がどこかサクラを連想させます。熟したベリーやさくらんぼ、熟成からくるコーヒービーンズのほのかに甘い香りが漂います。本格的な味わいは長期熟成も期待できます。
春季限定ラベル。Cerezo(スペイン語で桜)の名の丘で造られる、濃厚フルボディ赤ワイン。1916年にファン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガです。色の濃いチェリーやプラムのジャム、黒系スパイスやスモークの香り。滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細やかなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えています。