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レストラン「ランス・ヤナギダテ」店主の柳館氏
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シェフの作る意欲的なフランス料理が評判の「ランス・ヤナギダテ」。今回は、レアチーズの濃厚な香りや味わいが楽しめる半熟チーズケーキと、クーベルチョコを使用した本格的なチョコレートケーキをセットでお届けいたします。1997年の開店以来、多くの方々に愛されてきた名店のスイーツを、ぜひご家庭でご堪能下さい。
インフォメーション
東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くのグルメ達の舌を唸らせています。
オーナの柳舘功シェフ監修によるチーズケーキは低温でじっくりと焼き上げました。チョコレートケーキは甘さを控えめにし、大人の味に仕上げました。
冷蔵庫にうつして5〜6時間程度解凍してからお召し上がりください。
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