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料理屋こだま店主の小玉氏
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素材本来の美味しさをとことん追求した料理屋こだま。ミシュランガイドの東京版では、連続で星を獲得した実績があり高い評価を得ています。今回は店主監修のもと、宇治抹茶を使用した2種類のスイーツをセットにいたしました。和栗、クリームチーズなど、原料にこだわり、それぞれの持ち味を引き出しています。抹茶の風味とともに織りなす豊かな味わいをぜひお楽しみください。
インフォメーション
東京・西麻布ある料理屋こだまの小玉店主は素材の持つ本来の美味しさをとことん追求した料理が特徴で、ミシュランガイド東京版では連続して星を獲得するなど高い評価を得ています。
抹茶は京都の宇治産。和栗は国産原料を使用しております。
東京・西麻布ある料理屋こだまの小玉店主監修による抹茶スイーツです。
冷蔵庫で6時間程解凍してからお召し上がりください。
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