インフォメーション
北海道の乳牛と言えば黒と白のコントラストがかわいい「ホルスタイン」です。北海道の気温・広い牧場等の条件が牛に与えるストレスを減らす事で美味しい牛乳になります。
北海道で搾乳された牛乳から作られたクリームチーズは程よい酸味と風味豊かな味わいが楽しめます。
【タルト】
クリームチーズの濃厚さと程よい酸味をいかしながらたっぷりのベリーでフルーティーな甘さと香り、サクサクのタルト生地で食感にアクセントを付けました。
【ベイクドチーズケーキ】
チーズの濃厚さとしつこくない後味、しっとりとした食感をお楽しみ頂ける様にチーズの分量や焼き加減に仕上げました。
冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。紅茶やコーヒーと一緒に!