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★「Tastes of JAPAN by ANA」滋賀県ご紹介商品★
古の醸造法「十水仕込」により醸しだされる濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさをご堪能ください。

萩乃露特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つラベル
蔵元外観
蔵元外観
蔵元内観
蔵元内観
原料となる酒米へのこだわり

＜福井弥平商店＞萩乃露特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ【滋賀県】

商品番号: 207081

価格: ¥3,080(税込)

ANAカード価格: ¥2,926(税込)

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江戸時代の人たちは、こんなにも旨い酒を飲んでいたのか！！
感動、興奮、驚きを表す感嘆符「！」は、日本語で「雨垂れ」と読みます。この「雨垂れ石を穿つ（あまだれいしをうがつ）」は、江戸時代に行われていた「十水仕込（とみずじこみ）」という醸造手法で造っています。この古の醸造法が生み出す味わいを一言で言えば「！」、現代の手法では生み出せない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。さらに、味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、つめたく冷やしても、熱めの燗でも楽しめる懐の深さにも驚かされます。
「全国燗酒コンテスト」最高金賞を受賞の他、“Kura Master”プラチナ賞、“ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）”銅酒、“Sake Selection”プラチナ賞受賞など世界で美味しさを評価されています。

: 株式会社福井弥平商店; 滋賀県の北西部、高島市で江戸時代中期、寛延年間（1748～51）に創業以来、260年以上にわたり酒造りを続けています。滋賀の良質な米と、比良山系の伏流水を使用し、「近江高島の豊かな情景が見える、やわらかな酒」をモットーに、飲むほどに良さがわかる、まろやかで旨みがあり、しかも後味のすっきりした酒を目指しています。