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スペイン産イベリコ豚の肩ロースをしゃぶしゃぶ用にしてお届けします。イベリコ豚の肩ロースは赤身肉と脂身が非常にバランス良く、しゃぶしゃぶはシンプルな料理ですが、素材の味が際立ちます。
インフォメーション
しゃぶしゃぶはもちろん、しょうが焼き、豚キムチなどでも美味しくお召し上がり頂けます。