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酪農や農業が盛んで全国的にも人気の高い「北海道」。北海道の乳製品やフルーツを活かしたアイスクリームセット。
濃厚な味わいの北海道産牛乳や生クリーム・バターはもちろん、砂糖や苺・ハスカップ・メロン果汁も北海道産を使用。北海道産牛乳の美味しさが濃厚かつサッパリとした味わいのアイスクリームで作ります。北海道で栽培・収穫されたフルーツも程よい甘さと酸味・風味でアイスにアクセントを加えます。
創業の地「北海道」素材の味わいを活かせるように何度も試作を重ね、完成したアイスクリーム。ハスカップ・苺は北海道の農家から仕入れて自社でピューレにしています。北海道の美味しさを全国に届けたいという想いで日々アイス作りに励んでいます。
そのままでも十分にお楽しみいただけます。パフェや「バニラアイス」は善哉のトッピングやエスプレッソをかけてアフォガードでも活躍できます。