爽やかなタイプからしっかりとしたタイプまで、多様なヴィーニョ・ヴェルデをソムリエが厳選。
【送料当社負担】＜A-styleソムリエ厳選＞フレッシュで爽やか、ポルトガル緑のワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」5本セット
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- 211482
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佐藤雄介ソムリエが厳選したヴィーニョ・ヴェルデ5本セットです。お好みの1本を見つけるのはもちろん、ワイン好きのご友人と飲み比べを楽しむのもおすすめです。
【ソムリエコメント】
ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガルのミーニョ地方で生産される爽やかな白ワイン。完熟する前のまだ緑色の残るフレッシュなブドウから造られるため、ヴィーニョ・ヴェルデ＝緑ワインと呼ばれます。アルコール度も低めで、微発泡の夏にぴったりなワインです。
セット内容
＜キンタス・デ・カイズ＞エンコスタス・デ・カイズ・グランデ・エスコーリャ・ヴィーニョ・ヴェルデ
キンタス・デ・カイズはヴィーニョ・ヴェルデの中でも重要なサブリジョンの一つアマランテにあり、緑豊かな美しい畑はドウロ川の支流タメガ川を見下ろす標高の高い傾斜地に広がります。現オーナー ジョアン・フレイタス氏で3代目。代々受け継いできた経験を活かし、ワイン愛好家や評論家の支持を集める高品質なワインを世に送り出しています。
シトラスを想わせる繊細なアロマを感じ、いきいきとした酸に心地よい微発泡感を伴う、爽やかでフレッシュな白ワイン。
- 生産地：ポルトガル、ミーニョ
- 生産年：2021年
- 生産社：キンタス・デ・カイズ
- 種類：白（緑）ワイン
- 葡萄品種：アヴェッソ40％、ロウレイロ25％、トラジャドゥーラ25％、アザール10％
- 相性のよい料理：白身魚のカルパッチョなど
- 内容量：750mL×1
＜アンセルモ・メンデス＞ムロス・アンティゴス・エスコリャ
アンセルモ・メンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ・ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ・ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。丁寧な剪定により収量を制限し、ヴィーニョ・ヴェルデの代表的な土着品種3種を完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレスしてブレンド。柑橘類や桃、杏などのアロマ。瑞々しくなめらかな口当たり。従来のヴィーニョ・ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。
- 生産地：ポルトガル、ミーニョ
- 生産年：2022年
- 生産社：アンセルモ・メンデス
- 種類：白（緑）ワイン
- 葡萄品種：ロウレイロ40％、アヴェッソ40％、アルバリーニョ20％
- 相性のよい料理：生牡蠣、シーフードプレートなど
- 内容量：750mL×1
＜アンセルモ・メンデス＞ムロス・アンティゴス・ロウレイロ
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ・ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ・ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。花やミントのアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。柑橘系のフレーバーが長く続きます。
- 生産地：ポルトガル、ミーニョ
- 生産年：2021年
- 生産社：アンセルモ・メンデス
- 種類：白（緑）ワイン
- 葡萄品種：ロウレイロ100％
- 相性のよい料理：シーフードプレート、魚のグリルなど
- 内容量：750mL×1
＜アンセルモ・メンデス＞ムロス・アンティゴス・アルヴァリーニョ
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ・ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ・ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。アンセルモが最も思い入れを持つアルヴァリーニョ。グレープフルーツやオレンジなどの柑橘類やナッツなどの華やかなアロマ。溌剌とした酸とミネラルを思わせる風味。力強い味わいのワインです。
- 生産地：ポルトガル、ミーニョ
- 生産年：2022年
- 生産社：アンセルモ・メンデス
- 種類：白（緑）ワイン
- 葡萄品種：アルヴァリーニョ100％
- 相性のよい料理：シーフードプレート、白身の寿司など
- 内容量：750mL×1
＜ヴェルコープ＞ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴェルデガ・ブランコ
フレッシュ＆フルーティな微発泡ワイン。淡い黄色を帯びており、柑橘系フルーツ、バラ科（リンゴ、梨など）の果物、花の香りが漂います。フレッシュでフルーティなレモン、ライムなどの味わいに軽快な泡やミネラル感が特徴的でフローラルさも感じられるエレガントな味わいです。
※ジルベール＆ガイヤールマガジン2021 金賞受賞
※こちらの商品はスクリューキャップを使用しています。
- 生産地：ポルトガル、ミーニョ
- 生産年：2022年
- 生産社：ヴェルコープ
- 種類：白（緑）ワイン
- 葡萄品種：ローレイロ40％、アリント30％、トラジャドゥーラ30％
- 相性のよい料理：シーフード、先附、前菜など
- 内容量：750mL×1
インフォメーション
佐藤雄介ソムリエ
学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年から2022年9月シェフソムリエとしてANAインターコンチネンタルホテル東京に在籍。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ・エクセレンス
- 梱包発送料
- ※梱包発送料込当社負担
※送料別の商品とご一緒にご注文いただいた場合、1件分の通常送料をご負担いただきます。
- ご注意事項
- ※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期（6月〜9月頃）はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
