セット内容
常にガスコーニュ地方に魅せられてきたアラン・ブリュモンは、長年にわたり、この地域の最高のテロワールを捜し続けてきました。そんな彼の技術と知識で、この地方の葡萄を注意深く選びながら、オリジナリティーに溢れ、世界中から賞賛されるワインへと造りあげていきます。グロ・マンサンの豊富なアロマ、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな酸味、柑橘系の溌剌さ、トロピカルフルーツの複雑味が、バランスよく感じられます。パイナップルや果物の蜜のフレーバーも感じられ、濃厚な舌触りです。
※サクラアワード2021金賞受賞
※こちらの商品はスクリューキャップを使用しています。
1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営を行い頑なに受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける生産者です。またワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社の葡萄畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の有名な店で使われ、世界中に知られています。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。フレッシュではつらつとした青りんご、シトラス系の香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。全体的な特徴はマコネから、生き生きとした骨格はシャブリ、ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと、様々な畑のエリアのぶどうブレンドに由来されています。
1884年から5世代に渡って続く、由緒ある家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。行政上はNM(ネゴシアン・マニピュラ)とされてますが、グランクリュ(Ay)プルミエル(Dizy)も含めて畑は家族経営の自社畑。事実上はRM(レコルタン・マニピュラン)です。よく熟成したワインに施した控えめなドザージュが、豊かな果実味と繊細で滑らかな味わいを表現しています。
熟した果実のアロマと丸みのある柔らかいタンニンのバランスが良いワイン。ガーネット色で、ベリー、ブラックチェリー、コーヒー、黒こしょうなどの風味が楽しめます。果実味豊かで、丸みのあるやわらかいタンニンのバランスがとれたワイン。
明るい紫色で、香りにすみれ、レッドフルーツ、バニラなどのニュアンスがあります。ミディアムボディながら、リッチなコクがあり、ベルベットのようななめらかなタンニンで、口の中にピュアな果実味が広がります。一部は、早めの収穫を行い、低温でじっくりと発酵させることにより、果実味を高め、また全体の30%は数ヶ月に渡りフレンチオーク樽にて熟成をしています。
※ベルリン・ワイン・トロフィー2020金賞受賞
※こちらの商品はスクリューキャップを使用しています。