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岡山県津山市で育まれた白美人なお米「きぬむすめ」

＜岡山県産＞きぬむすめ　5ｋｇ

商品番号
216636
価格
¥6,300(税込)
ANAカード価格
¥5,985(税込)
獲得マイル
63マイル
在庫
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アイテム紹介

街中ではなかなかお目にかかれないお米を使った食卓を囲んでみてはいかがでしょう。中国山脈の背骨にあたる標高約832メートルの天狗寺の麓にある田んぼで作られた「きぬむすめ」は、湧き出る精冷な水や清涼な空気、豊富なミネラル成分を持った土壌がある豊かな地によって育てられています。さらに大きな昼夜間の寒暖差のおかげで自然な甘みが生まれ、口内にやさしい味わいを届けてくれるのが特徴です。洗う前はもちろん炊き上がりまで白く艶やかな美しさが保たれるため、食欲も倍増しそう。産地も生産者も限定し、丹精込めて作られる1品です。

インフォメーション

産地のこだわり

豊かな自然の中で、秋には収穫後の田圃で、稲藁、籾殻、畦草肥料に酵素を加えて耕転したものが肥料となり、春にはカルシウム・カリウム等のミネラル成分を施して強いイネを育てています。
生産者：かんば川グループ　代表　寺元久朗

原料のこだわり

きぬむすめは、岡山県では平成21年産から産地品種銘柄に登録されました。食味は粘りが特に強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。炊飯時では白く美しいのも特徴です。ツヤと白さが格段によい「きぬむすめ」は、タンパク質、アミロース、食味スコアで「コシヒカリ」と同等の数値を示しており、「コシヒカリ」に負けない食味評価を受けています。

作り手のこだわり

土づくりに力を入れて、秋処理として鶏糞を撒いて稲藁を腐食させ土壌改良しています。
土壌診断も行い、不足栄養分など、苦土、ケイ酸の土壌改良剤を使用しています。
使用する化学合成農薬は、慣行農法より5割減を目指した作り方を行っています。

スペック

内容量（約）
5kg
産地
岡山県
お届け
常温便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
【お米の取扱いについて】
①直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。
②米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。
③米びつ・容器等は、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
④臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。
⑤お届けより、30日前後を目安にお召し上がりください。
※天気等の影響により、商品のお届け時期が前後する場合がございます。