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口内でとろける柔らかな肉質と牛肉本来の甘さ、旨みを味わえるサーロインステーキです。京都府で明治から質の良いお肉を提供している「総本家 肉の大橋亭」が黒毛和牛サーロインをステーキ用にカットしました。豊富な知識とこだわりによって選び抜かれ、適度な厚みを持たせた2枚をセットにしてお届け。地元で永年にわたって信用を重ねてきた老舗ならではの黒毛和牛をお楽しみください。
インフォメーション
京都えびす神社の近く、大和大路の松原通りに建つ、明治27年創業の老舗「総本家 肉の大橋亭」。まだ食肉が一般家庭に浸透していない時代から、多くの支持を集め、親しまれてきました。
国内産の黒毛和牛を目利きで選びました。
明治27年、初代大橋善右衛門が創業以来120年余年、創業の地京都で上質な食肉を提供しつづけてきました。
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