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雄大な環境を誇る岐阜県で育まれた飛騨牛が織りなす上品な味わいをご自宅でお楽しみいただけます。飛騨市場で目利きし、吟味した4等級以上の肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用に最適なこだわりの約1.5mmの厚さにカット。キメが細かく柔らかな肉質で、脂の甘みやバランスの良い肉のコクが口内いっぱいに広がります。お好みの野菜や薬味と一緒にお召し上がりください。
インフォメーション
飛騨牛の芳醇な味わいは、豊かな自然の中で育ち、血統、飼料へのこだわりや、手間ひまを惜しまない畜産農家のたゆまぬ努力と愛情、誇りをもって生産されています。
岐阜県飛騨地域で肥育された飛騨牛を使用。
しゃぶしゃぶは、肉の旨みと脂の甘みを感じていただくため、こだわりの1.5mmの厚みで仕上げています。
さっと湯にくぐらせ、ポン酢・ごまダレ等でお召し上がりください。
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