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【日本未発売】オール岡山をテーマに開発された海外向け純米大吟醸『RedRock』を特別にお届けします。

RedRock　ラベル
蔵元外観　夏
蔵元外観　冬
田植えの様子
稲の収穫
造りの様子

＜利守酒造＞RedRock　純米大吟醸 2本セット

商品番号: 217393

価格: ¥5,720(税込)

ANAカード価格: ¥5,434(税込)

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赤磐の地から「赤＝Red」+「磐＝Rock」＝　”RedRock” ロゴは大河ドラマ「麒麟がくる」の題字を担当した岡山出身の書家・中塚翠涛氏が担当。酒米「雄町」で醸した”RedRock”は、洋梨のコンポート、ナツメグやクローヴなどの苦系スパイス、金柑の皮（陳皮も）三温糖、砂糖漬を感じさせる香り。味わいは「雄町」ならではの強いアタック。骨格を残しながらも、同心円状の旨味と甘みの広がりを感じます。表情の豊かさ、余韻の長さをお楽しみいただけます。

: 利守酒造株式会社; 「地の米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ真の地酒たりうるのだと利守酒造は考えます。酒蔵のある“軽部”は、昔から酒米「雄町」の中でも最高品質の産地として知られていましたが、背丈が160㎝になる「雄町」は栽培が難しく収穫量が少ないため、農業の近代化(機械化)とともに生産量が減り、いつしか“幻の米”となっていました。この“幻の米”「雄町」を復活させたのが四代目蔵主・利守忠義です。当社が農家に所得保証を行いリスクを背負い「雄町」の栽培をスタートさせ、その後、良質米推進協議会を発足し、酒蔵と農家、農協、農業試験場、行政が一体となって「雄町」を今日に復活させました。復活させた「雄町」を使用した大吟醸酒「赤磐雄町」は、全国に「赤磐雄町」の名と共に「雄町」の名を知らしめ、現在も「雄町の酒」として、国内において広く人気を得ています。「赤磐雄町」は利守酒造の登録商標です。