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発酵熟成肉で再現した本場アメリカの1ポンドステーキ

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発酵熟成肉チャックアイロール1ポンドステーキ

商品番号
218223
価格
¥7,560(税込)
ANAカード価格
¥7,182(税込)
獲得マイル
75マイル
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アイテム紹介

明治大学とミートエポック共同開発の「エイジングシート」を使用して作られた、発酵熟成肉のアメリカ産肩ロースを約1ポンドのステーキ用にカットしました。こだわりの製法によって生まれた4つの特徴、「やわらかさ」「香り高い風味」「旨み」「ジューシーさ」を閉じ込めており、本場の味をご家庭でお召し上がりいただけます。美味しさを感じる時に欠かせない塩味は、ピンク岩塩と岩塩の2種をセットにしており、味わいの違いをお楽しみいただくのも好適。焼き方のレシピ付きなので、初心者の方にも安心して調理いただけます。

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インフォメーション

創業1963年 肉の卸 石井食品

お客様と共に喜びを共有できる「美味しいもの業」を目指して
石井食品は1963年の創業より、人にとって欠かせない「衣・食・住」の「食」に携わり、
「安心・安全・そして美味しい」商品を提案し続け、食肉文化の更なる発展に貢献すること、そしてお客様に喜んでいただくことを使命とし、日々商品開発を行っています。

『おいしい』を岡山から全国へ
岡⼭県産の美味しいものを全国へ発信、
さらにこだわりぬいた自慢の商品をより美味しく召し上がっていただけるよう、お肉の美味しい焼き方や
レシピも発信しています。
岡山の『おいしい』を発信することで岡山をより元気にしたい。
岡山の『魅力』をより多くの人へ届けたい。
食を通じてより多くの人へ『幸せ』を届けたい。
そんな思いから全国の皆様へたくさんの『おいしい』を届けます。

作り手のこだわり

専属の職人が、熟成具合を見極め、やわらかさ風味など最高の状態で加工しています。

美味しいお召し上がり方

熟成肉ステーキの焼き方付属

スペック

内容量
米国産カタロース454g、ピンク岩塩1g×2、岩塩1g×2
産地
牛肉：アメリカ産
製造地（加工地）
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で90日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。