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日本に伝わる和牛のルーツ、岡山県新見市千屋区で育まれた「千屋牛」をステーキ用とすき焼用にカットしました。県外ではあまり消費されない年間生産頭数に限りのある千屋牛。適度にサシが入り、旨みのもとである質の良いアミノ酸とオレイン酸が多いことで生まれる、和牛本来のやわらかな食感と香りは絶品です。A4等級以上の千屋牛から、ステーキはサーロインのみ、すき焼はロースを使い、メニューや調理にあった部位を選んでいます。ステーキの焼き方レシピをセットにしているので、お店のような本格的な味わいをどうぞご家庭でお楽しみください。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
- 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
- イメージ違い、および本ホームページに記載されていない機能の不足による返品・交換は承りかねますのでご了承ください。
- 本ページに掲載されている商品画像と実物の色あいなど若干異なる場合があります。
- 重量については、あくまでも目安です。
- ANAプレミアムメンバー向け商品の詳細は、各商品詳細ページ内にてご確認ください。
- お客様都合によるご注文後のキャンセル、商品の変更は一切お受けできかねます。
インフォメーション
創業1963年 肉の卸 石井食品
お客様と共に喜びを共有できる「美味しいもの業」を目指して
石井食品は1963年の創業より、人にとって欠かせない「衣・食・住」の「食」に携わり、
「安心・安全・そして美味しい」商品を提案し続け、食肉文化の更なる発展に貢献すること、そしてお客様に喜んでいただくことを使命とし、日々商品開発を行っています。
『おいしい』を岡山から全国へ
岡⼭県産の美味しいものを全国へ発信、
さらにこだわりぬいた自慢の商品をより美味しく召し上がっていただけるよう、お肉の美味しい焼き方や
レシピも発信しています。
岡山の『おいしい』を発信することで岡山をより元気にしたい。
岡山の『魅力』をより多くの人へ届けたい。
食を通じてより多くの人へ『幸せ』を届けたい。
そんな思いから全国の皆様へたくさんの『おいしい』を届けます。
産地のこだわり
和牛のふるさと・新見で生まれた千屋牛は、日本最古の蔓牛（つるうし）「竹の谷蔓」の系統をひく優秀な黒毛和種です。
豊かな自然と天候に恵まれ、肉用牛の盛んな岡山県内でも優良肉質和牛の代表格が千屋牛です。
指定農家のみで肥育された千屋牛は、血統と品質が守られた「和牛のルーツ」にふさわしいブランド牛です。
原料のこだわり
ステーキにはサーロインのみ、すし焼･しゃぶしゃぶにお使い頂けるスライスにはロースを使用
美味しいお召し上がり方
ステーキの美味しい焼き方レシピ付きです。
- 内容量
- 千屋牛サーロインステーキ150g×3、千屋牛ローススライス350g、ピンク岩塩1g×2、岩塩1g×2
- 産地
- 岡山県
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 出荷日より冷凍で45日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
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