滋賀県 元祖といわせる巻物の名店、「鮎家」監修のおせちオードブル
＜鮎家＞監修おせちオードブル一段重【受注締め切り日：2024/12/24】
- 商品番号
- 218256
- 価格
- ¥14,580(税込)
- ANAカード価格
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¥13,851(税込)
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数量
滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のおせちオードブルです。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくまで美味しく召し上がれるものが完成しました。縁起物である海老や数の子などに加え、巻物の名店ならではの昆布巻きやあゆ巻、牛肉ロールも詰め合わせています。ご家族、ご親戚、ご友人との会食やパーティーに華を添えてくれる、彩り豊かな盛り付けにもこだわりました。小ぶりな折り箱に2〜3人前を目安にしてお届けするので、来客用として振る舞うのも好適です。
詳細カット
お品書き
紅白かまぼこ市松、ぶり照り焼き、味付蓮根、穂先たけのこ焼き目付き、味付人参、ふき旨煮、椎茸の旨煮、栗きんとん、宇治抹茶きんとん、ぶどう豆金箔のせ、鮑味付、稚児皐月桃、葉付金柑、鮎家 牛ロール巻、鮎家 紅鮭の昆布巻、鮎家のあゆ巻、紅茶鴨スモークスライス、味付け数の子、海老艶煮、いか松笠白焼、市松高菜巻、ローストビーフスライス
インフォメーション
鮎家
鮎家は1967年、滋賀県にて太巻き昆布巻の元祖として誕生。滋賀県で50年以上の歴史を持つ鮎家は、「あゆ巻」の元祖。熟練の職人が一尾ずつ鮎を昆布で巻いて仕上げています。今回は職人の技を生かした、お正月らしい巻物をいれていただきました。『贈答品といえば＜鮎家＞の「あゆ巻」』と言われるほど、美味しいものにこだわる多くの皆様から愛されている名店です。「地元の特産品である鮎を活かした名物ができないか」という思いのもと、試行錯誤を重ねて誕生したのが、この「あゆ巻」なのだそう。母なる琵琶湖に見守られながら、素材への尊敬を忘れず、旬の恵みを愛し、「美しきもの（うましきもの）」に実直に向き合い続け、時代が変わろうとも変わることのない湖のように、湖岸から聴こえてくる波音のように、変わらぬ味をお届け続けています。
従来の昆布巻とはひと味もふた味も違う、こだわりが光る＜鮎家＞の「あゆ巻」と「紅鮭の昆布巻」。身がぎっしりと詰まった見た目も豪華な昆布巻は食卓も華やぎます。ご家庭で、是非その風味とうまみをご堪能ください。
- セット内容
- 全22品（2〜3人前）
- 重箱サイズ（約）
- 紙製外寸（蓋含む）：（25.7×19.6×5.3cm）×1段 重箱盛付済
- 製造地、詰合せ地
- 国内
- 賞味期限
- 冷凍保存にて2025年1月31日迄
- お届け
- 冷凍便
- ご注文締め切り日
- 12月24日迄
- お届け時期
- 12月29日〜30日
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- 保存方法
- 冷凍庫にて保存してください
- ご注意事項
- ※解凍方法は冷蔵庫内（5〜10℃）で24時間解凍してさらに室温で1時間程馴染ませて頂きますと食べ頃になります。解凍後の保存方法は冷蔵庫内（10℃以下）で保管して、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお控えください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※冷凍配送により一部の地域（離島・諸島）にはお届けできません。予めご了承ください。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
