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多彩なブランドであらゆるニーズに応える「プリンスホテル＆リゾーツ」監修の基、和洋中バラエティに富んだ食材を彩り鮮やかに盛り付けたおせち。壱の重にはこだわりの鶏山椒焼、弐の重にはローストビーフにレフォール香るグレービーソースをつけて召し上がる洋食を、参の重にはチャーシューや青ザーサイなどの中華料理を盛り合わせました。小さなお子様からご高齢の方まで3世代それぞれが自分の好きな料理でお楽しみいただけます。見た目にも華やかな三段重のおせちで縁起を担ぎ、新年のお祝いを演出してみてはいかがでしょうか。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
- 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
- イメージ違い、および本ホームページに記載されていない機能の不足による返品・交換は承りかねますのでご了承ください。
- 本ページに掲載されている商品画像と実物の色あいなど若干異なる場合があります。
- 重量については、あくまでも目安です。
- ANAプレミアムメンバー向け商品の詳細は、各商品詳細ページ内にてご確認ください。
- お客様都合によるご注文後のキャンセル、商品の変更は一切お受けできかねます。
詳細カット
壱の重
鶏山椒焼、若桃甘露煮、黒豆煮、花型麩、たたきごぼう、てまり餅、紅白蒲鉾、紅白なます、いくら醤油漬、鳴門金時芋きんとん、渋皮栗の甘露煮、田作り、真鯛の幽庵焼、お祝い海老煮
弐の重
帆立と香草のテリーヌ オーロラソース、ローストビーフ レフォール香るグレービーソース、合鴨パストラミ、ブロッコリーのコンソメ煮、オリーブとモッツアレラのマリネ、スモークサーモントラウト ケッパー添え、タコのバジルソース、テリーヌドカンパーニュ、マンゴーのチーズデザート、鶏肉ときのこのトマトソース
参の重
たけのこの醤油煮、椎茸の醤油煮、カニ爪しんじょ 甘酢あん、いかのチリソース、海老のチリソース、豚肉の黒胡椒炒め インゲン添え、胡瓜の甘酢漬、中華くらげ、青ザーサイ、チャーシュー
ANAショッピング食品バイヤーオススメの食材
鶏山椒焼
山椒だれに付け込んでしっとりと柔らかく焼き上げた創作料理。
ローストビーフ レフォール香るグレービーソース添え
オリジナルスパイスで仕上げたきれいな赤身のローストビーフにレフォールを混ぜ込んだグレービーソースをかけた一品。
チャーシュー
ホテルのレシピをおせち用に再現。しっとり柔らかく、五香粉が香る仕上がり。
帆立と香草のテリーヌ オーロラソース
生クリームをふんだんに配合したクリーミーなコクのあるテリーヌ。ブランデーで味を調整。
インフォメーション
創業100年を超える、日本を代表するホテルチェーン「プリンスホテル＆リゾーツ」。
あらゆるお客様のニーズにお応えする多彩なブランド展開で、世界中のお客様をお迎えしています。
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
執行役員 総料理長 コーポレートエグゼクティブシェフ
下井和彦
1985年株式会社プリンスホテル入社。在オーストラリア日本大使館 公邸料理人やグランドプリンスホテル高輪 料理長を経て2019年より現職。広島県福山市出身の同氏は、2023年G7広島サミットで料理の監修を手掛け、各国の要人をもてなした。
- セット内容
- 全34品（3〜4人前）
- 重箱サイズ（約）
- 紙製外寸：（17.1cm×17.1cm×5.0cm）×3段 重箱盛付済
- 製造地、詰合せ地
- 国内
- 賞味期限
- 冷凍で2025年1月31日迄
- お届け
- 冷凍便
- ご注文締め切り日
- 2024年12月20日
- お届け時期
- 2024年12月29日〜2024年12月30日
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- 保存方法
- 冷凍庫にて保存してください
- ご注意事項
- 冷蔵庫または冷暗所（10℃以下）にて、約18時間を目安に自然解凍してください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※冷凍配送により一部の地域（沖縄・離島・諸島）にお届けできません。予めご了承ください。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
※解凍後の再冷凍はお控えください。
※装飾品は付いておりません。
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