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OSMICトマトの驚きの甘さをぎゅっと凝縮したトマトジュース

お届けイメージ
お届け箱イメージ
セット内容イメージ（QUEEN）
セット内容イメージ（PRINCESS）

＜OSMIC＞QUEEN トマトジュース180ml 2本・PRINCESSトマトジュース180ml 2本

商品番号: 219621

価格: ¥10,970(税込)

ANAカード価格: ¥10,421(税込)

獲得マイル: 109マイル

在庫: メーカー直送

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原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。

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フルーツトマトブランド「OSMIC FIRST」のトマトジュース2種をご用意。「至福の味わい、飲む贅沢」といえるほど自慢の美味しさをお届けします。砂糖や塩などはもちろん、水一滴さえも加えず作り上げたトマトジュースは、糖度11度以上という驚きの甘さ。冷凍したものをあえて使うことでグルタミン酸がたっぷりと流れ出し、その旨みを実現します。裏ごししてなめらかになった状態からさらにしっかり煮詰める、火加減が命の手作業で作られています。糖度によって「QUEEN（糖度12度のトマトを使用）」以上、「PRINCESS（糖度11度のトマトを使用）」という名をつけているのもOSMIC FIRSTならではのこだわりです。

インフォメーション

OSMIC

圧倒的な“美味しさ”にこだわる
それがOSMIC

現在、農業にはたくさんの課題があると言われています。
農家は高齢化が進み、後継者が不足していること。
農業就業者が減り続け、耕作放棄地が急増していること。
日本の農産物は海外からの輸入農産物に価格面で勝てない状況にあること。
OSMICは、農作物の“美味しさ”にこだわることを軸とし、その“美味しさ”に徹底的にこだわる唯一無二の農業を貫くことで新しい農業の輝かしい未来を創造し、多くの幸せを作ることができると信じて前進をし続けます。
豊かな環境が人を豊かに育てるように、甘くて美味しいトマトにも、豊かな環境が必要でした。
ゼロから開発した土壌と栽培環境。そこで育てる贅沢なトマト。
収穫後に1つ1つ糖度を測定し、糖度11度以上を満たすものだけに許された特別なパッケージ。それがOSMIC FIRSTです。
特別感のある甘さは、暮らしにちょっと豊かさを連れてくる。
1人の時間が少し贅沢になったり、パートナーの喜ぶ顔が増えたり、家族との食事の時間が長くなったり。
ぜひ様々なシーンで、OSMICのトマトをお楽しみください。

産地のこだわり

拘り抜いた土
美味しいトマトづくりは土作りからはじまります。原材料は米ぬか・蟹殻・蛎殻など自然由来の有機物のみ約半年間熟成させ微生物を極限まで増やすことで、美味しさのもととなる栄養素をたっぷりと含んだ特別な土を作り上げます。

最適な栽培環境
トマトの栽培には高原の環境が最も適しています。ハウスでは、最新の技術を駆使し高原の環境を再現することを実現しています。さらに、最新機器の活用と熟練したプロの目できめ細かい管理を行い、24時間365日最適な環境を維持することで、1年を通していつでも最高品質のトマトを提供できる仕組みを構築しています。

原料のこだわり

あえて、冷凍したものを使用
最高に美味しいジュースを作る為、OSMICトマトはあえて一度冷凍させます。
冷凍工程により、トマトの細胞が破壊され、旨み成分であるグルタミン酸がたっぷりと流れ出します。

作り手のこだわり

旨みを一滴も逃さない
OSMICトマト本来の美味しさをお届けする為、ヘタだけを取除き、皮も種もそのままの状態でゆっくりと水蒸気釜で煮詰めます。形がなくなるまで煮詰めたところでうらごしし、皮と種を取り除いてなめらかにします。

さらに煮詰めて最高糖度へ
うらごししてなめらかになった状態からさらに煮詰め工程へ。職人が釜に付き切りでさらに2時間以上煮詰めます。糖度が高い為火加減が命。