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伊豆産の伊勢海老使用。
伊勢海老は新鮮なうちに急速アルコール凍結にし、鮮度が良いままお届けします。
お米を炒めたり、サフランで色付けをしたりという本格的な作り方を簡単に楽しんで頂けるように、材料はカット済みで順番に投入していくだけで出来上がるというミールキットにしています。玉ねぎニンニクもみじん切りにしてパック詰めしてあるので、すぐに作り始めることができます。
大きめのフライパンで具材の水分を飛ばしながら炒めて、フタをしてからはパチパチとお米が弾ける音がするまで炊いていくとおこげが出来て本格的なパエリアの仕上がりになります。
固めの仕上がりが苦手な方は、具材を炒めすぎずに深めのフライパンでじっくりと炊いて頂くとリゾットのような柔らかな仕上がりで美味しく召し上がって頂けます。