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深型なのでアヒージョやアクアパッツァなど汁気の多い料理も楽しめます。転がりやすいウインナーなどの食材もキャッチし、深型のため油ハネも軽減できます。板厚3.2mmの厚い鉄板なので、食材にゆっくりと均一に熱が伝わり、厚切りステーキも上手に焼けます。保温力があり冷めにくく温かいまま美味しく食べられます。本体がスクエア型でハンドルがコーナーに付いているので汁物が注ぎやすいです。持ち運びに便利な収納袋付き。
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