石川県能登産の素材が引き立つこだわりのプリン詰め合わせ
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<宝達山本舗松月堂>能登の極上素材プリン6個 金箔入醤油キャラメルソース1本

商品番号
220629
価格
¥8,640(税込)
ANAカード価格
¥8,208(税込)
獲得マイル
86マイル
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アイテム紹介

石川県能登産の大豆を醸造した丸大豆醤油の味わいを感じられるプリン。主な原材料となる牛乳と卵は、世界農業遺産に認定されたといわれる「能登の里山里海」で生産された物を使用しています。伝統的な手法で作られている和三盆糖も日本国内産にこだわり、やさしい甘さがほかの材料と絶妙にマッチした味わいです。付属の「金箔入醤油キャラメルソース」には石川県金沢産の「縁付金箔」をブレンド。お好みでプリンの味を調節できるため、お口に合った美味しさでご賞味いただけます。醤油の美味しさとキラキラと輝く金箔の豪華な雰囲気をぜひご一緒にお楽しみください。

インフォメーション

宝達山本舗松月堂

能登最高峰宝達山の麓に位置する和洋菓子専門店「宝達山本舗松月堂」。地元の旬の食材や、宝達山の伏流水を使った手作りのスイーツを取り揃えています。
「地元産の農産物を使っておいしいお菓子を作る」をテーマに、地元の食文化を広く伝え、農業者と和菓子業界の協業により活性化を目指す「農菓プロジェクト」の団体に加盟しています。
また、高校生との協業により、話題の商品を開発し、「モノづくりを未来につないでいく」ことをコンセプトに、新しい菓子文化を発信しており、現在各メディアでも話題のスイーツ専門店。
今回は、そんな注目の菓子専門店にオリジナルのプリンを作っていただくことが実現しました!

産地のこだわり

プリンの主要な原材料である卵と牛乳は世界農業遺産に認定された能登の里山里海で育ち、採れたものだけを使用しています。金箔は2020年12月ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統の技によってつくられる金沢産「縁付金箔」を使用。

写真提供/箔座

原料のこだわり

昔ながらの製法で作られた醤油に合わせ、プリンの材料も自然に近いものを多く使用しています。

作り手のこだわり

店主は能登で生まれ育った環境から、自然と体に優しいお菓子を作る様になりました。それでいながらも、最新鋭の設備で安心安全なお菓子作りを行っています。

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫にて解凍後、お早めにお召し上がりください。付属の金箔入醤油キャラメルソースをお好みでかけて、味の調整をしてください。

スペック

内容量
プリン6個(1個あたり90g)、金箔入醤油キャラメルソース(45g)1本
産地
大豆:石川県
製造地(加工地)
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で30日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はお控えください。
※ガラス瓶を使用しておりますので割れない様、気を付けてお取り扱いください。