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ご家族皆様で満足いただけるボリュームたっぷりの宮崎牛のステーキ食べ比べセット。宮崎県都城産の豊かな地で育まれた宮崎牛の「牛サーロインステーキ」は、食卓の華ともいえる美しいサシと風味の良さが絶品です。宮崎牛の「牛モモステーキ」は、あっさりと食べられるのが特徴です。1枚ずつ小分けに真空パック詰めしているので、食べたい分だけ解凍できるのも便利。ご自宅用はもちろん、ご贈答用にもお使いいただけるように届いた瞬間から喜ばれるギフトボックスに入れてお届けします。
インフォメーション
A5ランクの牛肉は「サシ」が全面に入っているため肉質がやわらかいのも特徴です。しかし、火を通しすぎると硬くなってしまい、美味しさが損なわれることもございますので【片面はしっかり、反対面は余熱を通す程度】を目安に焼き加減を調整するのが美味しく焼き上げるコツです。※お好みの焼き加減に合わせて調整してください。
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