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宮崎県都城産の宮崎牛A5ランクにこだわったすき焼き用スライスのセット。霜降りの部分を切り落としでご用意しました。すき焼きを存分にお楽しみいただけるように、やや大きめのサイズにスライスしております。小さくカットすれば肉の形は不揃いですが、その分調理した際に味が染み込みやすく、お料理全体に宮崎牛の旨みやコクが広がります。牛丼や肉じゃがなどにアレンジしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
インフォメーション
調理予定の半日〜1日前に冷蔵室に移していただき、時間をかけて解凍してください。ドリップ(うまみ成分)の流出を最小限に抑えられ、美味しい宮崎牛をご堪能いただけます。
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