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岐阜県高山市の乳製品製造業・菓子製造業の飛騨チーズ工房。
飛騨の自然と人々が作った至高の食品を届けたいとう思いをもとに、地元産牛乳を使ったチーズムースや飲むヨーグルトなど、丹精込めて手造りしています。
飛騨の自然と人々が作った至高の食品を届けたい。それが飛騨チーズ工房の思い。地元産牛乳を使ったチーズムースや飲むヨーグルトなど、丹精込めて手造りしています。
飛騨高山産の新鮮な牛乳とフランス産のクリームチーズを贅沢に使用しております。
地元の素材・飛騨高山の新鮮な牛乳や、フランス産クリームチーズを使用し、瓶詰めしたあとにスチームで仕上げるため、プリンのようになめらかな食感を生み出します。添加物は一切使用していないので、小さな子供からご年配の方まで幅広く安心して召し上がっていただけます。
そのまま冷やしてデザートとしてはもちろん、トーストなどに塗ってお召し上がりいただくと、また違った味わいになります。