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ご贈答用にもぴったりな「トンデンファーム」のバラエティセットです。直下式炭火製法で燻した「ロースハム」「荒挽ウインナー」「荒挽ソーセージ」と、ドイツ岩塩で塩漬けし、塩角なくまろやかな味わいに仕上げたスモークタイプの「生ハムロース」のセットです。「ロースハム」はそのままではもちろん、厚切りにしてステーキのように焼いてもお召し上がりいただけます。「荒挽ウインナー」「荒挽ソーセージ」は野菜炒めや朝ごはん、お弁当のおかずにも。「生ハムロース」はサラダのトッピングやオードブルなどにおすすめです。
インフォメーション
雄大な北の大地が育んだ味覚。北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる町、江別市。この風光明媚な土地に、ふる里の自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。直下式炭火製法で仕上げたハム・ソーセージは独特の深い香味が広がります。素材・味・製法の全てに妥協を許さない熟練の職人が一品一品、かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けします。
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