セット内容
1731年創立。ブルゴーニュの名門、ブシャ−ル ペール エ フィスのACブルゴーニュ。葡萄はコート・ドールとコート・シャロネーズのシャルドネ種を使用しています。「ラ ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。柑橘系果実の柔らかな香り、口当たりもおだやかで心地よく、ほのかなミネラル香も感じられます。ほんのりと漂う樽香がまろやかなニュアンスを添えています。ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。
1731年創業し、1995年シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130haにおよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。こちらのワインは、コート ドール地区からのブドウを主に使用。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感がある、ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。
ブシャール・ペール・エ・フィスは1731年に創業し、コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌです。こちらのワインはACブルゴーニュの中でも質の高いロットより分けたキュヴェで、チェリーやラズベリーなど熟した赤系果実の香りが豊か、タンニンも穏やかボディのある優れたコストパフォーマンスを実現しています。
創業1731年のコートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌが造る人気のジュヴレ・シャンベルタン村名ワイン。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。