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アンリオ葡萄畑
シャルドネ
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アンリオは高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。8代目当主が就任した際、畑や区画ごとに見せるテロワールの個性の違いに改めて感服。この豊かなテロワールの多様性を表現したいと考え、アンリオ初の単一畑のシャンパーニュが誕生しました。リナタンデュの初ヴィンテージに選ばれたのはコート デ ブランのグランクリュ、アヴィーズのシャルドネ。シャープで緊張感のある味わいが特徴的な畑です。柑橘やミント、ミネラルを思わせる豊かな風味を備えます。リナタンデュとは「予期せぬ」という意味。使われる畑は予め決められているものではありません。その年最も輝いている畑を選ぶため、畑もブドウも毎回異なる「予期せぬシャンパーニュ」です。
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