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「乳蔵」は北海道から自由な発想と新しい美味しさを北海道から全国にお届けします。
夏も涼しく、乳牛が過ごしやすい気候が濃厚で美味しい牛乳を作ると言われる北海道。北海道産牛乳をたっぷりと使用する事で滑らかな食感に仕上げたプリンと北海道牛乳からクリームチーズを作り、同工場内でスイーツにまでしましたあいすプリンは程よい酸味と濃厚なクリームチーズの味わいが楽しめます。
北海道の牛乳の美味しさを伝えたいという想いから作り上げたスイーツ。
プリン:くちどけ柔らかく仕上げる為に牛乳と卵黄のバランスを調整し、丁寧に濾す事でとろける様な食感に仕上げました。北海道産牛乳の美味しさを活かした濃厚ながらも優しい甘さのプリンです。
あいすプリン:濃厚な北海道牛乳だからこそ生まれるクリームチーズの濃厚さと程よい酸味にキャラメリゼの香ばしさも加える事で味わいも食感もお楽しみ頂けるあいすプリンになりました。
〇プリン:冷蔵庫で解凍してから添付のカラメルソースをかけてください。優しい甘さのプリンにカラメルソースの味わいがアクセントとなります。
〇あいすプリン:冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。外はパリッと中は滑らかな食感が楽しめます。半解凍でもアイスの様な食感と甘さにキャラメリゼの香ばしさが楽しめます。