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マコネー地区のヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村で、15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌです。いまだ大量生産ワインの多いこの地域において、ボングランでは代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になるまでは出荷しません。そのため、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つテヴネのワインが実現しています。ドメーヌ名の”Bongran”は、「良いブドウの粒(bon grain)から造られるワイン」に由来しています。レモンの蜂蜜漬けやハーブなどの香りがあり、ほどよいボリュームのあるワインです。
<ソムリエコメント>
ブルゴーニュの中でも特にユニークなシャルドネを作るカンテーヌ村。引き込まれるような甘やかで魅惑的な香りが特徴的なワインです。蜂蜜漬けレモンやカリン、スイカズラ、アロマティックキャンドル。豊かでリッチな味わいとフレッシュな味わいが交互に押し寄せ、トロピカルフルーツのような果実味とシトラスフルーツの爽やかさがハーモニーを奏でます。まろやかな食感がクリーミーなお料理にぴったりと寄り添い食卓を華やかにします。お料理は、牡蠣のグラタン、チキンのクリーム煮、豚バラ豆乳鍋などに合わせてお楽しみください。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
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- 生産地
- フランス、ブルゴーニュ
- 生産年
- 2020年
- 生産社
- ドメーヌ ド ラ ボングラン
- 種類
- 白ワイン
- 葡萄品種
- シャルドネ100％
- 相性のよい料理
- クリームパスタ、グラタンなど
- キャップ
- コルク
- 内容量
- 750mL×1
- 梱包発送料
- ※梱包発送料込
- ご注意事項
- ※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期(6月〜9月頃) はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
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