甘みが強く濃厚でもっちりとしたヒノヒカリをご賞味ください
＜高知県産＞ ヒノヒカリ5kg
- 商品番号
- 229305
- 価格
- ¥9,200(税込)
- ANAカード価格
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¥8,740(税込)
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数量
四国の真ん中に位置する高知県本山町は、山々に囲まれた小さな町です。水田の9割以上が棚田で、その棚田で「ヒノヒカリ」は作られています。 コシヒカリを親に持つヒノヒカリは、旨みが強く濃厚な味わいで、柔らかくもっちりとした食感が特徴。さらに柔らかさのなかにもしっかりとした弾力を感じるため、お米好きの方にも広く愛されています。
インフォメーション
産地のこだわり
高知県本山町は四国の真ん中に位置した、山々に囲まれた小さな町です。本山町の水田の9割以上が棚田で、その棚田で「土佐天空の郷 ヒノヒカリ」は作られています。 コシヒカリを親に持つ「ヒノヒカリ」は、旨みが強く濃厚な味わいをしています。柔らかくもっちりとした食感ですが、柔らかさのなかにもしっかりとした弾力を感じるお米です。シンプルにお米の味を楽しめるだけでなく、どんなおかずとも相性が良いのも特徴です。
原料のこだわり
ヒノヒカリは、コシヒカリに比べあっさりとした食感です。味も濃くないため、どんな料理とも相性が良いお米です。 粘りや香りのバランスが良く、噛んだ時の弾力もあり旨味を感じるお米です。
作り手のこだわり
本山町の棚田は標高250〜850ｍに位置しています。高い山に囲まれているため昼夜の寒暖差が大きく、美味しい米作りに恵まれた環境にあります。 昼にたくさんの日光を浴びて作られたデンプンは、気温が低くなる夜に稲穂に蓄えられます。この寒暖差が美味しいお米作りには欠かせません。 そしてミネラルを多く含み保水力のある粘土質の土と、山から流れ出る澄んだ湧き水にも恵まれている棚田。美味しいお米作りに恵まれた最良の環境で「土佐天空の郷」は作られています。
- 内容量（約）
- 5kg
- 産地
- 高知県産
- お届け
- 常温便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- 【お米の取扱いについて】
①直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。
②米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。
③米びつ・容器等は、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
④臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。
⑤お届けより、30日前後を目安にお召し上がりください。
※天気等の影響により、商品のお届け時期が前後する場合がございます。
