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盆地ならではの激しい寒暖差で育った、東を代表する米沢牛を焼肉用にカットしました。「ロース」「バラ」「もも」の3種詰合せで味や食感の食べ比べもお楽しみいただけます。農場HACCPを取得した牛舎で丹念に育て、ストレスにならぬよう仕上げの肥育を「1頭飼い」した自社肥育牛の美味しさをぜひ一度ご賞味ください。
インフォメーション
山形県の特産品であり、長年愛されている米沢牛を提供している「米澤佐藤畜産」。山形県の食文化を守り続けながら、こだわりの和牛を扱っています。
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