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ワインとも相性抜群の「Nick（ニック）」監修洋風おせち一段重

神戸北野「Nick−ニック−」監修洋風一段重【受注締め切り日：2024/12/20】

商品番号
229923
価格
¥17,928(税込)
ANAカード価格
¥17,031(税込)
獲得マイル
179マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介

食べる喜び、食べてもらう喜びを閉じ込めた、神戸北野「Nick（ニック）」が監修した洋風おせち一段重です。選び抜いた国産牛肉をはじめ、長崎芳寿豚、ハムやベーコン、ソーセージなどの商品を作り続けています。お子様にも食べやすい「ごろっとミートボール」、「芳寿豚ローストポーク」、「合鴨スモーク」、「生ハムスライス」、「但馬玄ローストビーフ」などこだわりのお肉メニューを詰め合わせました。「サーモン彩りテリーヌ」なども入っており、ワイン好きの方にもおすすめのおせちです。新年を迎える豪華な振る舞いとしてぜひお楽しみください。



※飾り一式はついておりません。

インフォメーション

「Nick」とは：

神戸中山手通にオープンした精肉店は、ネイビーブルーのオーニングテントが目印。ショーケースに並ぶ肉を吟味して、買って帰る。あるいは、吟味した肉をその場で味わう。お店では、このどちらもお楽しみいただけます。肉に限らず、魚介や野菜など「素材から始まる食のスタイル」は、いつの時代も大切だと思います。「どこで、誰が、どんなに愛情を注いで育てたんだろう…」。精肉店である私たちNickのこだわりを、ひとりでも多くのお客さまと共有したいと考えたとき、売場＋イートイン＝新しい精肉店のカタチが生まれました。神戸は「おいしい肉」をはじめ、本質的に価値のあるものであふれる街です。
そんな街に生まれた精肉店だからこそ、好奇心とフットワークを生かして、国内はもちろん、世界のグルメを魅了する「おいしいひと皿」を届けたいと、今日も元気にできることを探求しています。

「Nick」特製：

【但馬玄ローストビーフ】
上田畜産「但馬玄」使用。
自家製の低温製法でゆっくりと火を入れてるので、中までしっとりと柔らかく味わい深いローストビーフとなります。
お肉の美味しさを最大限に引き出すため使用してる調味料にもこだわりました。
塩にはフランスのゲランドの塩、そして黒胡椒には香り高いスリランカの有機栽培のものを使用してます。
※但馬玄とは：自然の中で育てた健康的で上質な脂と赤身の深い風味はまるでマグロのようである、との事から但馬牛の中でも一線を画したものと位置付け「但馬玄（たじまぐろ）」と命名致しました。「繁殖」「肥育」「販売」まで、全てを自社で行う一貫生産。全てにこだわった但馬が誇る上質な牛肉です。

【芳寿豚ローストポーク】
自家製の低温製法でゆっくりと火を入れてるので、中までしっとりと柔らかく味わい深いローストポークとなります。
芳寿豚の美味しさを最大限に引き出すため使用してる調味料にもこだわりました。
塩にはフランスのゲランドの塩、そして黒胡椒には香り高いスリランカの有機栽培のものを使用してます。

【ミートボール】
1個50gの国産合挽ミンチの手ごね自家製ミートボール。
ミートソースを使ったNick定番の商品です。

お品書き

ごろっとミートボール、洋風ブロッコリー、サーモン彩りテリーヌ、ショコラテリーヌ、ネーブルオレンジ、芳寿豚ローストポーク、但馬玄ローストビーフ、ドライトマト赤ワイン煮、ライプオリーブ、スタフドオリーブ、桜島どりマリネチキンサラダ、スモークサーモン　ケッパー添え、合鴨スモーク、北欧サラダ　ピンクペッパー添え、生ハム

スペック

セット内容
全15品（4人前）
重箱サイズ（約）
紙製外寸：（横25.5cm×縦19.5cm×高さ5.2cm）×1段、重箱盛付済
製造地、詰合せ地
国内
賞味期限
冷蔵で2025年1月2日迄
お届け
冷蔵便
ご注文締め切り日
12月20日迄
お届け時期
12月30日〜12月31日
梱包発送料
梱包発送料込
保存方法
冷蔵庫にて保存してください。
ご注意事項
※冷蔵配達により一部地域（沖縄・離島・諸島）にはお届けできません。予めご了承ください。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
※装飾品は付いておりません。