格付けにこだわらない実力派2本
【送料当社負担】＜A-styleソムリエ厳選＞格付け外の実力派シャトー2本セット
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- 229977
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- ¥14,000(税込)
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ボルドーの格付け外を敢えて辞退した実力あるシャトーからソムリエが選んだのはこの2本です。
【ソムリエコメント】
ボルドーには公式に定められた5つの格付けが存在し、ボルドーワインの総生産量の5％が格付けに入っています。1855年に制定されたメドックの格付けは特に有名で、「5大シャトー」と呼ばれる1級のワイナリーは皆さんご存知ではないでしょうか。ただ、格付けされていないシャトーの中にも隠れた実力者がいます。クリュ・ブルジョワへの格付けを敢えて辞退したこの2つのシャトーは、格付けシャトーに匹敵するワインを造っています。
セット内容
シャトー ポタンサック
メドック地区オルドナック村に84ha所有。サン・ジュリアン村の格付け2級シャトー レオヴィル ラス・カーズのオーナー、ドロン家が所有するシャトーで醸造もラスカーズのチームが行っています。濃いルビー色をした、渋味と酸味のバランスの良い、しっかりした風味のワインです。
- 生産地：フランス、ボルドー
- 生産年：2014年
- 生産社：シャトー ポタンサック
- 種類：赤ワイン
- 葡萄品種：メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド
- 相性のよい料理：鴨肉のロースト、羊肉のコンフィなど
- キャップ：コルク
- 内容量：750mL×1
＜シャトー元詰＞シャトー・ソシアンド・マレ
オーメドック地区のサン・テステフ村に隣接するサン・スラン・ド・カドゥルヌ村でワイン造りを行うシャトー・ソシアンド・マレ。2003年以降に「クリュ・ブルジョワ」の格付けに対して納得できず、「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」の格付けを返上。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」とし、格付けには分類されない立場を貫いています。フランス国内での評価が高く、格付け第三級以上の品質があるとされており、もしメドック格付けの見直しが行われるならば確実に3級以上になると言われる程の実力派です。しっかりとした骨格がありつつもエレガントな味わいをお楽しみください。
- 生産地：フランス、ボルドー
- 生産年：2017年
- 生産社：シャトー元詰
- 種類：赤ワイン
- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
- 相性のよい料理：ローストビーフ、ビーフシチュー
- キャップ：コルク
- 内容量：750mL×1
インフォメーション
A-styleワインアドバイザー
佐藤雄介ソムリエ
学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年にANAインターコンチネンタルホテル東京のシェフソムリエ就任。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ・エクセレンス
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- ※梱包発送料込当社負担
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- ご注意事項
- ※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期（6月〜9月頃）はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
