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粗い目、細か目の両面2WAY仕様のブレードを使い、野菜の角度を変えて長さを調節すれば、メニューに合わせた理想の細切りが完成します。付属のトレイを本体にセットすれば、場所を選ばずまな板いらず。目詰まりしにくく、お手入れは水ですすぐだけでOKです。グリップの形状と素材にもこだわり、握りやすくて滑りにくいという機能性も追求しました。おろし面が広いので、短時間で効率的に細切り作業が行えます。
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