インフォメーション
明治21年創業兵庫県で弁当の製造・販売をしている「まねき食品」。現在では、関西の老舗駅弁屋として親しまれています。
日本の「弁当」が世界の「BENTO」になることを夢に、駅弁文化の継承を担っています。
明治22年に姫路駅内で弁当の販売を開始し、日本で初めて経木の折箱に入れた「幕ノ内駅弁」を販売。昭和24年にまねき食品独特の「そば」を製造し、姫路駅構内のホームで販売し非常に好評を得、現在に至っています。
国内だけでなく海外にも駅弁文化を広めるべく平成29年に台湾の台北駅ホーム内に駅弁まねきを開店させるなどしています。
また、SDGsにも積極的に取り組みをしています。
・冷凍弁当でSDGs
生産計画をしっかりと立てることで、作りすぎや廃棄を減らすことができる「冷凍弁当」を2021年本格的にスタートさせました。
プロトン凍結という最新の技術を採用した冷凍弁当は、作りたての味をそのままぎゅっと閉じ込め、手軽においしく召し上がれます。
一般社団法人フローズンエコノミー協会に所属し、新しい冷凍商品の可能性にチャレンジしています。
真っ直ぐな気持ちを大切に創業130余年、面々と引き継がれてきた職人の技術や知恵を現在まで伝承し、手間を惜しまず、「美味しいものをお出ししたい」という真っ直ぐな気持ちを大切に、日々を積み重ねて参りました。
創業明治21年。関西の老舗駅弁屋として親しまれている「まねき食品」
長い歴史を積み重ねられるのは、丁寧な仕事と衛生管理を怠っていないからだと自負しています。
全てに感謝、常にチャレンジの精神で“食”を通して感動と楽しさをご提供いたします。
●お召上がり方法●
蓋を外し透明フィルムを残したままレンジに入れ、500Wで約6分30秒(600Wで約5分30秒)温めれば出来上がり!熱いうちにお召し上がりください。※ご家庭のレンジの仕様により、温めの時間はかわってきます。ご家庭にてご調整ください。※加熱する前に水を少々霧吹きしますと、ふっくらと美味しく召し上がって頂けます。