幾度となる試行錯誤の上で完成したまねきの冷凍駅そばをぜひご賞味ください！
まねきの冷凍えきそば ６食セット
- 商品番号
- 231845
- 価格
- ¥4,320(税込)
- ANAカード価格
-
¥4,104(税込)
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近年急増しているおうち需要に伴い、おうちでも手軽に「ふるさと姫路の味」を楽しんでいただきたいという想いで作られた「まねきの冷凍えきそば」。度重なる試行を繰り返し完成したこだわりの1品です。のどごしの良い麺に、ふわふわとろとろの天ぷら、そして風味豊かな和風スープで、お店の味を忠実に再現しました。家族団らんのひとときに、ふるさとを離れて暮らすご家族への贈り物に、子供から大人まで楽しめる「まねきのえきそば」はいかがでしょうか。
インフォメーション
まねき食品
明治21年創業兵庫県で弁当の製造・販売をしている「まねき食品」。現在では、関西の老舗駅弁屋として親しまれています。
日本の「弁当」が世界の「BENTO」になることを夢に、駅弁文化の継承を担っています。
明治22年に姫路駅内で弁当の販売を開始し、日本で初めて経木の折箱に入れた「幕ノ内駅弁」を販売。昭和24年にまねき食品独特の「そば」を製造し、姫路駅構内のホームで販売し非常に好評を得、現在に至っています。
国内だけでなく海外にも駅弁文化を広めるべく平成29年に台湾の台北駅ホーム内に駅弁まねきを開店させるなどしています。
また、SDGsにも積極的に取り組みをしています。
・冷凍弁当でSDGs
生産計画をしっかりと立てることで、作りすぎや廃棄を減らすことができる「冷凍弁当」を2021年本格的にスタートさせました。
産地のこだわり
●えきそばの始まり● 戦後、最も簡単に、しかも大した機械設備もなしに出来る物として、姫路駅で麺類を販売しようと計画しましたが、当時小麦粉は統制品で手に入りにくい為、 統制品ではない”こんにゃく”に目をつけそば粉とこんにゃく粉を混ぜて、うどんのようなものを作り、この麺に和風だしをあわせた商品を試作し販売いたしました。しかし、その後うどんは時間がたつとのびて美味しくないのと、腐敗が早く長持ちさせるにはと考えた末、うどんをあきらめ度々の試作の結果、かんすいを入れた黄色いラーメンにたどり着き、当社独自でその製造にのりだし、黄色いそばに和風だしという一見ミスマッチの商品が生まれました。これが「えきそば」の誕生です。そして昭和24年10月19日姫路駅ホームにて、それを”えきそば”と名付け立ち売りを始めました。
作り手のこだわり
●ふるさと姫路の味・えきそば●兵庫県・姫路の名物として親しまれている「まねきのえきそば」。その歴史は昭和二十四年までさかのぼります。終戦後の混乱期、統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉を混ぜた麺を販売、その後、試行錯誤の結果、完成したのが現在の『えきそば』です。和風だしに中華麺という一風変わった組み合わせは、70年以上経った今も皆様に愛され続けています。
美味しいお召し上がり方
●調理方法（1人前）●
①350ccの中に粉末スープを入れ、一度充分に沸騰させます。
②沸騰したら、凍ったままの麺・ネギ・天ぷらを一緒に入れます。
③麺がほぐれ、再沸騰させたら出来上がり！
- 内容量（約）
- まねきの冷凍えきそば麺、てんぷら、スープ（1人前）×6食セット
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 製造日より冷凍で270日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※冷凍（-18℃以下）で保存してください。
※加熱後は、やけどに十分ご注意ください。
※本品製造工場では「そば」を含む製品を生産しています。
※解凍後の再凍結はお控えください。
