コリっとした食感が病みつきに！佐賀県剣先イカの姿造り
呼子産剣先イカ姿造り１杯
- 商品番号
- 231892
- 価格
- ¥6,480(税込)
- ANAカード価格
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¥6,156(税込)
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数量
佐賀県呼子産の剣先イカを使用した姿造り。こりこり食感や旨み、甘みが詰まったイカの美味しさと鮮度をそのまま瞬間CAS凍結した、料亭の味わいをご家庭でお楽しみいただける1品です。流水解凍で袋から取り出すだけで、手軽にお召し上がりいただけます。また、ゲソはバターソテーや天ぷらなどでアレンジしていただくと、イカ全ての美味しさを味わえるのでぜひお試しください。
インフォメーション
産地のこだわり
海の幸に恵まれた荒波立つ玄界灘に面した呼子はイカの名産地、なかでも剣先イカは地元から観光客まで愛され続けています。
原料のこだわり
剣先イカ特有のコリコリ食感と旨み、甘味にこだわり、イカ専門に漁をする漁船のため鮮度の良いものだけを使用しております。
作り手のこだわり
鮮度を保つには職人によるさばく技術です。姿造りの技術と素材の細胞を崩さず瞬間凍結する「CAS凍結」によりご家庭で本格的な味わいをお召し上がりいただけます。
美味しいお召し上がり方
10分から15分流水解凍後袋から取り出してお召し上がりいただけます。ゲソとミミは天ぷらや塩焼きにしていただけます。
- 内容量（約）
- 剣先イカ：1杯（149g〜199g）×1
- 産地
- 佐賀
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 製造日より冷凍で365日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
