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すき焼鍋を贅沢に！異なる部位2種類をお届け

セット内容イメージ

★創業100余年の老舗★＜米沢牛黄木＞米沢牛すき焼鍋　４個セット

商品番号: 231906

価格: ¥10,800(税込)

ANAカード価格: ¥10,260(税込)

獲得マイル: 108マイル

在庫: メーカー直送

※お届けにお時間をいただく場合がございます。

原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。

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大正12年創業の「米沢牛黄木」が選ぶ米沢牛を使用したすき焼鍋のセット。「霜降りすき焼鍋」と「赤身すき焼鍋」の2種類をご用意しました。付属にした味噌と醤油で仕立てた黄木独自の「すき焼のタレ」が、米沢牛や野菜の味わいをさらに引き立てます。アルミ鍋容器にタレと水を注ぎ、ガスコンロやIHであたためるだけでお召し上がりいただけます。ぜひご自宅で手軽に米沢牛をお楽しみください。

インフォメーション

株式会社米沢牛黄木

代表取締役である黄木氏自らが枝肉市場へ足を運び、一頭単位で肉質を見極めて選び抜いた米沢牛を、全国のお客様にお届けしております。

産地のこだわり

恵まれた環境の中で、ストレスの無いよう丹精込めて育て上げられる米沢牛は、和牛の中でも長く肥育されます。
最上川流域の清冽な水と盆地特有の四季の寒暖差の大きさが「きめ細やかな霜降りと奥深い味わい」を作ります。

原料のこだわり

当社黄木自らが足を運び、米沢市場で枝肉を一頭単位で買い付けてまいります。「肥育期間」「月齢」を特に重視し、長期肥育された牛を可能な限り追い求めます。格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れ、自信をもってお客様に販売しています。

作り手のこだわり

国際規格の食品安全マネジメントシステムISO22000を取得した自社工場で、丹念な作業で製造しています。お客様へ安心・安全なお品物をお届けいたします。

美味しいお召し上がり方

お召し上がりになる前日から鍋とタレを冷蔵庫で解凍してください。（最短約10時間が目安です）
付属のすき焼のタレの1人前の目安としてタレ100mlに水10mlで薄めてアルミ鍋に入れます。
中火にしたガスコンロやIHでかき混ぜながら過熱してお召し上がりください。
※IHの一部の機種に対応していない場合がございます。その際は小鍋に移して過熱してください。
また締めに「うどん」を入れていただいても美味しくお召し上がりいただけます。