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火を使わずに電子レンジでフライパンで焼いたような料理ができるので、ご高齢の方やお子様、単身赴任のお父さん、普段料理をしない方にも安心してご使用いただけます。メーカー開発の特殊セラミックが高い蓄熱性を実現。調理後、そのまま食器の代わりとして食卓に出すことができるため、温かい状態の料理を楽しむことができます。洗い物を減らせるので家事の時短にも繋がります。フッ素樹脂コーティング加工を採用。耐スクラッチ性で焦げつきにくく調理した後の汚れがラクに落ちます。丸洗いできるので、お手入れもとっても簡単です。使い方はフタをして電子レンジに入れて加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分で香ばしい焼き目とふっくらジューシーな仕上がりに。(※調理中にひっくり返す工程が含まれます。)フライパンで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。