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<ル・ブリュン・セルヴネイ>キュヴェ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
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ル・ブリュン・セルヴネイは、シャンパーニュ随一のシャルドネを育むグラン・クリュ、アヴィーズで5世紀に亘ってブドウ栽培を行ってきた歴史あるレコルタン・マニピュランです。太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを生み出します。グラン・クリュであるアヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用しています。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されており、非常に高い満足感を与えてくれます。