インフォメーション
味のバランスがよく、深いコク、すっきりとした後味が特徴のペルー産を使用。
焙煎したてのコーヒー豆を鮮度のよいうちにドリップバッグにしています。
そのためMzCOFFEEラボのドリップバッグは一般的なものより袋が膨らんでいる場合があります。
一般的にドリップバッグのコーヒーは平たい味になってしまい物足りなさを感じる場合があります。
そのため、MzCOFFEEラボでは通常販売している深煎りよりも少し深く焙煎し、味に奥行を持たせ挽きたての香りと味わいをそのまま感じていただけるようにしました。
まずはじめに少量のお湯を豆全体を湿らすように注いでください。10〜20秒ほど待ち、その後粉がこぼれないように2〜3回に分けてお湯を注いでください。
詳しい作り方はドリップバッグの裏面に記載されていますのでご覧ください。